Fredag 14 maj 2021

Den här artikeln är låst.

För att läsa PLUS-artiklar behöver du vara prenumerant och inloggad.
Genom att skapa ett gratis konto nu får du möjlighet att läsa PLUS-artiklar i 5 veckor.
Om du redan har är prenumerant behöver du bara logga in.

Vill du läsa PLUS-artiklar i 5 veckor?

Prova PLUS gratis

Är du redan prenumerant?

Logga in

Kundernas val styr mjölkbondens vardag

SPRIDA INFORMATION. Anders Segerström är vd för Falköpings mejeri. I den rollen ska han driva mejeriet så effektivt som möjligt, till så låga kostnader som möjligt. Uppdraget handlar dessutom om att sprida information om det svenska lantbruket.
SPRIDA INFORMATION. Anders Segerström är vd för Falköpings mejeri. I den rollen ska han driva mejeriet så effektivt som möjligt, till så låga kostnader som möjligt. Uppdraget handlar dessutom om att sprida information om det svenska lantbruket.

Kundens val i butiken på-verkar det svenska lantbruket. Ett aktuellt exempel är den minskade försäljningen av ekologiska mejeriprodukter. Flera skaraborgska mjölkbönder därför ställt om till konventionell produktion.